Tipos de Dieta – Você Sabe quais são?

Afinal, quais os Tipos de Dieta que existem?

Aqui você encontrará informações sobre os Tipos de Dieta existentes, como veremos mais abaixo temos as dietas para emagrecer, dietas para cuidar da saúde e tudo sobre reeducação alimentar. Saiba mais sobre os alimentos que ajudam e que atrapalham a dieta, pesquisas recentes sobre o tema, dicas para uma alimentação saudável para manter sua imunidade sempre em alta.

Dieta, no seu sentido literal, é o conjunto de hábitos alimentares de um indivíduo. Na verdade, quase sempre se refere à seleção de comida por razões médicas, culturais, religiosas ou estéticas, com objetivos variados: prevenção de alergias, perda ou ganho de peso, diminuição dos níveis de colesterol e triglicérides, desintoxicação do organismo, combate à hipertensão arterial, redução da glicose ou ácido úrico no sangue, entre outros.

Existem vários Tipos de Dieta, veja alguns logo abaixo:

Tipos de Dieta - dietas-frutas

Dietas de Desintoxicação: 

Buscam eliminar toxinas do nosso corpo: ao efetuar a limpeza do cólon, melhoramos o sistema circulatório, fortalecemos o fígado no processo de eliminação de resíduos ou encaminha-los a outros órgãos responsáveis do corpo.

Esse é um dos Tipos de Dieta onde o programa alimentar pode incluir ervas e suplementos. Especialistas neste tipo de dieta recomendam que os pacientes se submetam a ela no máximo três vezes por ano. Entretanto, não há embasamento científicas de como elas atuam no organismo.

Dietas de Restrição:

Podem restringir o glúten e são indicadas apenas para pacientes de doença celíaca – condição na qual o glúten provoca uma reação alérgica no corpo. Os benefícios da restrição ao glúten em crianças com autismo ainda geram discussões no meio científico.

Dietas de restrição ao açúcar e carboidratos com alto índice glicêmico são indicadas a pacientes com diabetes e pré-diabéticos, onde devem reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Dietas com restrição de lactose ou de alimentos específicos como o amendoim ou frutos do mar previnem reações em indivíduos que apresentam reações específicas.

Dietas de Combinação: 

Nessa dieta, não importa a qualidade, nem a quantidade. E sim a combinação de certos alimentos que evitam que toxinas sejam liberadas através dos processos fermentativos.

Dessa forma, as comidas ácidas não devem se misturar a carboidratos durante o processo digestivo. As dietas macrobióticas englobam princípios ayurvédicos de mistura de alimentos, tendo como base as propriedades do yin e yang.

De acordo com seus criadores, o ideal é que a pessoa corte gradativamente o consumo de carnes e opte por cereais integrais, legumes e outros produtos cultivados localmente.

Dietas Ortomoleculares: 

Visam restaurar o equilíbrio bioquímico do organismo pelo consumo correto dos alimentos e todos os nutrientes. Incluem a troca de produtos industrializados por naturais, alimentos proteicos com baixo teor de gordura. Em alguns casos há a proibição da proteína de carnes vermelha e gema de ovo.

A última refeição do dia não pode conter carboidratos simples, como o pão por exemplo. Esse tipo de dieta também pode indicar o uso de suplementos de vitaminas e minerais.

Dietas do tipo Sanguíneo:

Partem do princípio de que o tipo sanguíneo pode indicar como o organismo vai reagir em relação à alimentação. Dessa maneira, quem tem sangue O digere carne vermelha com mais facilidade.

Pessoas com sangue A devem focar o consumo de peixes, vegetais, cereais e frutas, pois tendem a ter o organismo é mais sensível. Indivíduos do grupo B são mais tolerantes e propensos ao consumo laticínios, ao passo que os AB aceitam bem ingredientes variados.

Os programas de dieta são montados colocando pequenas quantidades dos grupos de alimentos que não são “bem-aceitos” pelo corpo. A ideia não é proibir, mas somente evitar.

Dietas Vegetarianas: 

Proíbe a carne, especialmente vermelha. Podem ser divididas basicamente em três grupos: as que incorporam alimentos derivados de animais, como ovos, leite e laticínios. As que incluem carnes brancas e os derivados de animais. E as que rejeitam todos os tipos de carne e derivados.

Dietas Mediterrâneas: 

Tipos de Dieta dieta-mediterraneo-temperos

Enfatizam o consumo de azeite de oliva, inspiradas na comida típica de alguns países como Portugal, Grécia e Espanha.

Alto consumo de vegetais, legumes, temperos e ervas, sementes, peixes, frutos do mar e vinho compõe o cardápio.

A ingestão moderada de gorduras, principalmente as saturadas, associadas ao ômega 3, ômega 6 e vitaminas. É comprovadamente uma forma de reduzir significativamente o risco de doenças cardiovasculares e até o Alzheimer.

Dietas das Proteínas: 

Tipos de Dieta dieta-proteina

Restringe o consumo de carboidratos de forma drástica: nem mesmo derivados são aceitos nas primeiras semanas do programa. Embora seja uma maneira rápida de perder peso, não leva em consideração a qualidade ou a quantidade do que é consumido.

A Dieta de South Beach, por sua vez, contempla todos os grupos alimentares tendo em vista a redução do colesterol ruim e do triglicérides. Dando ênfase ao consumo de proteínas e alimentos integrais e evitando massas, doces e frituras.