Ortorexia – Você sabe o que é?

Ortorexia: O que é, Causas, Sintomas e Tratamento deste Transtorno Alimentar

Você sabe o que é Ortorexia? Neste artigo vamos te informar sobre esse transtorno alimentar, bem como dizer o que causa, quais são os sintomas e qual deve ser o tratamento.

Quando resolvemos fazer dietas, é normal termos aquele momento de tentação e crítica pelo desejo de comer besteiras e outras delícias da culinária.

A maioria já sabe que uma dieta deve ser equilibrada e rica em alimentos saudáveis e nutritivos. Isso é fundamental, independente de seu objetivo de redução medidas, mas, a dedicação única e exclusivamente aos alimentos saudáveis e em dosagens as vezes bem restritivas pode ocasionar consequências maléficas não só para a saúde corporal como para a mental.

A ortorexia nervosa é um transtorno alimentar que vem se ficando cada vez mais comum por causa dos padrões de beleza estipulados pela indústria e sociedade.

É importante que as pessoas tenham consciência do perigo desse “policiamento” excessivo da ingestão de alimentos e tentem identificar a ortorexia nervosa o quanto antes para que não haja prejuízos à saúde.

ortorexia-mulher comendo fita metrica

O que é Ortorexia?

Esse nome foi dado pelo Dr. Steven Bratman. O nome e a doença ainda não são reconhecidos oficialmente, mas se assemelham aos demais transtornos.

Sabe aquelas pessoas que pensam bastante antes de escolher a refeição no horário do almoço, ficam lendo incansavelmente os rótulos dos alimentos nas prateleiras do supermercado e muitas vezes deixam de se alimentar devido às poucas opções de alimentos saudáveis?

É exatamente para essas pessoas que o termo ortorexia se destina, nada mais é do que a obsessão por comer apenas alimentos permitidos em uma dieta recomendada e jamais se permitir exceções.

Pode parecer irônico, não é verdade? Como uma pessoa pode se prejudicar se está se dedicando a uma alimentação rigorosamente saudável? Pois é, justamente isso que se torna prejudicial a partir do momento que a alimentação é posta como prioridade sobre todas as escolhas e hábitos dessa pessoa.

A restrição imposta por ela pode afastar a pessoa de seus amigos e familiares e ainda proporcionar mudanças de humor que podem danificar seu estado psicológico no exato momento da restrição ou em algum momento no futuro. A pessoa apenas busca uma dieta perfeita e escolhe viver apenas para isso.

Causas da Ortorexia

A principal causa desse transtorno é a busca por um corpo perfeito. Atualmente, podemos facilmente nos deparar com padrões divulgados pela mídia e as referências utilizadas podem levar as pessoas a buscarem por medidas que não se enquadram ao seu biotipo corporal. A principal ideia delas é apenas conquistar um corpo ideal e perfeito.

Há casos de preconceito com pessoas obesas que podem levar à ortorexia. Por meio de discriminação e humilhação, resultando em consequências muito mais graves para essas pessoas. Esse transtorno requer muita atenção. Pois diferentemente da anorexia e da bulimia, ele pode ser identificado tardiamente, pois seus sintomas podem remeter apenas a hábitos saudáveis.

A insatisfação com a autoestima é um dos principais motivos e um dos principais responsáveis pela maioria dos casos de ortorexia nervosa. Há pessoas que também reconhecem a ortorexia nervosa como a única solução para melhoras rápidas de estado de saúde.

ortorexia-mulher tapando a boca

Sintomas da Ortorexia

Logo Abaixo vão ser destacados alguns dos sintomas que podem ser utilizados como referencia para identificar casos de Ortorexia nervosa.

É importante analisar o comportamento e comparar com cada sintoma apresentado. Pois quanto mais rápido for o reconhecimento do caso. Melhor para a pessoa se recuperar e retomar um novo estilo de vida equilibrado e sadio.

  • Pessoas com Ortorexia nervosa se recusam a ingerir alimentos com condimentos, conservantes ou corantes, muito utilizados principalmente em alimentos industrializados.

  • Descartam qualquer possibilidade de ingestão de alimentos geneticamente modificados ou com pesticidas.

  • Quando convivem com essa obsessão, as pessoas com ortorexia nervosa excluem de forma radical a possibilidade de consumo de sal, açúcar e gordura, o que muitas vezes leva-os à exclusão de alimentos ricos em gorduras boas para o organismo.

  • Estão muito obcecadas com a forma de preparo e a composição dos alimentos.

  • Quando oferecidos, recusam alimentos que não se enquadram no grupo de alimentos permitidos na sua dieta restrita.

  • Quando decididas, as pessoas com ortorexia nervosa dedicam-se integralmente à dieta e não medem esforços, independente do preço a ser pago.

  • Quando não conseguem resistir a uma escapulida na dieta, se culpam e se repreendem como se tivessem cometido um crime, o que muitas vezes pode ocasionar sentimento de derrota e pensamentos depressivos.

  • Deixam de respeitar o equilíbrio saudável que a variedade de alimentos pode oferecer, o que pode resultar em desnutrição e principalmente em mais momentos de fome durante o dia.

  • Há casos em que pessoas param de confiar nos profissionais da saúde e decidem por conta própria se adequar a uma nova dieta de acordo com seus conhecimentos imprecisos e influenciados pelo desejo insano de conquistar o corpo ideal e perfeito.

  • Frequentemente criticam o estilo de vida das demais pessoas e desvalorizam qualquer hábito que não se adeque às finalidades que são priorizadas pela dieta equivocadamente reconhecida como “saudável”.

  • Distanciam-se dos ambientes sociais e podem inclusive perder amizades e contato com familiares devido à dificuldade de aceitação da continuidade de rotinas vividas anteriormente com a ingestão de diversos alimentos que então se tornaram “proibidos”.

  • A dificuldade de aceitação de uma refeição não se limita aos valores nutritivos dos alimentos, mas pessoas com ortorexia nervosa também começam a resistir em aceitar refeições preparadas por terceiros.

  • A perda de peso excessiva sem seguir uma dieta indicada e aprovada pode ser um dos sintomas de início de Ortorexia.

Então seguir uma dieta saudável não é correto?

De forma alguma estamos afirmando que seguir uma dieta saudável é um erro, muito pelo contrário.

O erro está em não se permitir uma exceção de vez em quando. Ou em abrir mão de viver momentos felizes com pessoas que você ama. Apenas por não aceitar comer eventualmente, alimentos que não se adequam à sua dieta atual. O equilíbrio é fundamental para sua vida, seu bem estar.

Visitar e estar junto com pessoas que você ama pode se tornar um problema para aqueles com Ortorexia nervosa. Então siga sim uma dieta saudável!

Mas uma dieta correta e eficaz deve ser equilibrada nos alimentos e nos hábitos de convivência, deve-se priorizar o que realmente lhe faz feliz. Uma dieta não deve durar muito tempo, o que vai durar e a reeducação alimentar que você deve iniciar junto com a dieta para manter o peso perdido.

Existe tratamento para ortorexia?

Inicialmente, a pessoa deve reconhecer que está passando por esse transtorno, o que pode ser difícil. Em seguida, é aconselhado avaliar as causas e fundamentos que levaram a tal consequência.

O apoio dos familiares e amigos é importantíssimo. Para que a pessoa gradualmente permita-se comer alimentos que antes eram proibidos no seu plano alimentar.

O processo de readaptação e retorno a uma alimentação normal deve ser baseado sobre os impulsos e características pessoais; é fundamental utilizar questões emocionais para a aceitação da alimentação normal.

Há diversos graus e causas para a Ortorexia nervosa, então pode ser necessário o acompanhamento de um médico.

Como é a Recuperação?

Pessoas com o transtorno não se adaptarão à alimentação normal tão facilmente. É importante respeitar e apoiá-los nos momentos de recuperação, pois envolvem diversos fatores emocionais e físicos.

O entendimento de alimentação saudável foi modificado. E a aceitação não ocorre de forma tão simples, requer tempo, dedicação e apoio.

Acompanhamento médico durante o tratamento

A Ortorexia nervosa ainda não foi reconhecida oficialmente. Esse transtorno alimentar ainda não possui um tratamento prescrito para ser seguido e com eficiência garantida.

O acompanhamento de um nutricionista pode ser benéfico. Mas o maior apoio que pessoas com esse transtorno precisam é de um psicólogo. Para que assim consigam momentos para refletir sobre os hábitos que acreditavam serem saudáveis. E dessa maneira a sua consciência e pensamentos podem ser avaliados e adequados de volta às rotinas saudáveis.

Deixe Seu Comentário